Grupo Norma

ADEGA DO MONTADO

Ano 2019

Arquitetura Grupo Norma

Especialidades

Memória Descritiva

O processo de produção de vinho, à semelhança de outras indústrias alimentares, resulta da trans- formação de matéria-prima, do seu transporte e embalamento,

O edifício procura reproduzir, nas suas formas, todo o processo.
Os dois volumes expressam a separação um do outro, após transformação, permitindo que cada um se represente como uno, embora resultantes de um mesmo processo.
As suas formas redondas e retas, aliadas às diferentes alturas e dimensões, procuram expressar a matéria em estado de transformação.

Em representação do processo de esmagamento da uva e libertação do mosto, idealizou-se o espelho de água, resultante do esmagar do edifício contra o solo.